Tu sala, ordenada. Tu aforo, optimizado.
Define zonas, mesas y capacidades una vez. Reserver reparte las reservas entre las mesas correctas automáticamente y te propone combinaciones cuando llega un grupo grande.
- Zonas configurables con aforos independientes
- Mesas virtuales: combinaciones predefinidas
- Asignación automática con prioridad por ocupación
- Detección de combinaciones nuevas frecuentes
Un restaurante no es un solo espacio.
Terraza, interior, reservado, barra. Cada zona tiene su aforo, su horario de apertura y su capacidad por tramo. Puedes cerrar la terraza un domingo lluvioso en dos clics, y reabrirla cuando haga sol.
- Apertura y cierre de zonas por servicio o por día.
- Aforo independiente por zona, con umbral de saturación por tramo.
- Restricciones horarias: "solo reservas de cena a partir de las 21:30h en la planta superior".
- Zona por defecto para asignaciones automáticas.
Cada mesa, con su ficha.
Capacidad mínima y máxima, símbolo visual, color, posición en la zona. Las mesas no son una lista plana: son objetos con reglas. Puedes bloquear la mesa 12 para un día y servicio porque reservas para el proveedor; Reserver la evita sin que tengas que pensarlo.
- Capacidad mínima (evita asignar una mesa de 8 a una reserva de 2).
- Bloqueo permanente o por servicio y fecha.
- Símbolo y color personalizable para el plano de sala.
- Orden configurable por zona (dónde sienta primero la asignación automática).
Cuando llegan 8 personas y ninguna mesa cuadra.
Las mesas virtuales son combinaciones predefinidas: "mesa 3+4 juntas = capacidad para 8". Cuando entra una reserva para 8, Reserver propone la combinación y bloquea las mesas individuales automáticamente. Tú las defines una vez; el sistema las aplica siempre.
- Combinaciones predefinidas por ti, con capacidad propia.
- Bloqueo automático de las mesas individuales cuando se usa la combinación.
- Visibles como una única "mesa virtual" en el planning.
La mejor mesa, calculada en milisegundos.
Cuando entra una reserva, Reserver la asigna a la mesa que (1) tiene capacidad exacta o la menor suficiente, (2) no rompe otras reservas del mismo servicio, (3) respeta tu orden preferido por zona. El operador puede reasignar manualmente en cualquier momento, pero rara vez hace falta.
- Prioriza mesas pequeñas antes que las grandes (no "desperdicia" aforo).
- Evita fragmentar la sala (intenta concentrar reservas en la misma zona).
- Propone combinaciones automáticamente si no hay mesa individual.
Reserver detecta combinaciones nuevas que usas mucho.
Si tu equipo junta una y otra vez las mismas dos mesas al vuelo, Reserver lo detecta y te propone convertirlo en combinación oficial. Lo que era un truco de la maître se convierte en una regla del sistema — y la optimización se beneficia.
Lo que notas al tener la sala bien modelada
Más cubiertos con el mismo espacio
Las mesas correctas se ocupan primero. El aforo real sube sin tener que añadir sillas.
Menos decisiones a contrarreloj
El operador no tiene que pensar "¿dónde meto a estos 4?". Reserver propone; él aprueba.
Menos errores de overbooking
El sistema no asigna dos reservas a la misma mesa. Punto.
Lo que suele preguntarse
¿Puedo tener mesas con capacidad variable?
¿Cómo manejo una mesa que a veces está, a veces no (ej. terraza en invierno)?
¿Y si un cliente pide una mesa específica?
¿Cuántas zonas y mesas puedo tener?
Tu sala merece un modelo, no una hoja de cálculo.
Define zonas, mesas y combinaciones una vez. Deja que el sistema haga el resto.