programa de reservas para restaurantes con cobro de reserva

El cobro al reservar es la herramienta más eficaz para asegurar mesas con alto valor unitario: menús degustación, cenas señaladas, eventos privados, mesas chef. Un programa de reservas para restaurantes con cobro de reserva integrado te permite hacerlo sin salir del flujo: el cliente paga durante el booking y el importe llega directo a tu Stripe.

Reserver soporta tres modalidades de cobro. El cobro total — útil para menús cerrados — se aplica al confirmar la reserva y se descuenta del consumo final. El anticipo parcial pide una señal (por ejemplo 25 € por comensal) que también se descuenta o se considera garantía. La preautorización valida la tarjeta sin cargar nada, y solo dispara el cobro automáticamente si el cliente no aparece.

Cada modalidad se configura por servicio, día, tipo de reserva y aforo. Puedes pedir anticipo solo en cenas de viernes y sábado, exigir cobro total en eventos privados de más de 12 personas, y dejar el resto sin garantía. Los clientes etiquetados como VIP o habituales se eximen automáticamente para no fricciónarlos en cada visita.

La función está en el plan Plus de Reserver. La integración Stripe se activa en cinco minutos desde el panel. Empieza con el plan Free para configurar tu sala, simula un par de servicios sin cobro real y enciende Plus cuando tu próxima cena especial justifique la cuota — habitualmente la primera reserva recuperada la paga sobradamente.